وقتی که حرف از کاهش وزن به میان میاد، همه به دنبال یه رژیم غذایی معجزه‌آسا می‌گردن. امّا متأسفانه هیچ برنامه کوتاه مدتی واسه کاهش وزن پایدار وجود نداره. شش رژیم غذایی که در زیر بطور مختصر در موردشون می نویسم، از جمله رژیم‌هایی هستن که به هیچوجه توسط متخصصان تغذیه توصیه نمیشن.
۱- رژیم‌هایی که کاهش وزن زیادی رو تبلیغ می‌کنن: وقتی که یه رژیم غذایی رو شروع می‌کنین، به طور بالقوه می‌تونید در خلال دو هفته اول، وزن قابل ملاحظه‌ای رو از دست بدین (که بخش اعظم اون وزن آب هست). امّا اگه بیش از یه کیلو در هفته، در هفته‌های بعد از اون از دست بدین با خطر از دست دادن «وزن عضلانی» و پائین اومدن متابولیسم بدن در واکنش به اون، روبرو میشین. به همین دلیله که کارشناسان تغذیه کاهش وزن تدریجی و آهسته رو توصیه می‌کنن.
۲- رژیم‌هایی که ادعا می‌کنن با خوردن قرص و بدون نیاز به رژیم غذایی و ورزش، کاهش وزن میدن: هر وقت تبلیغات یه رژیم غذایی براتون غیرقابل باور کردن بود، اون رو باور نکنید!


۳- رژیم‌هایی که با سیستم تغذیه فعلی شما کاملاً متفاوتند: اگه یه برنامه غذایی با سبک زندگی شما ناسازگار باشه، احتمال کمی وجود داره که بر روی اون پا برجا بمانید.
۴- رژیم‌های کمتر از ۱۰۰۰ کالری: چنین رژیم‌هایی به سختی قابل دنبال کردن هستن و غالباً باعث بدخلقی، تندخویی، تحریک‌پذیری و سردرد در شما میشن. احساس گرسنگی و بیحالی از اثرات دیگه جانبی این گونه رژیم‌هاست.
۵- رژیم‌هایی که ادعا می‌کنن به هیچ تلاشی نیاز ندارند: یه چنین چیزی خدا هم نیافرید! کاهش وزن به تمرکز و تلاش نیاز داره و بدون اون امکان‌پذیر نیست.
۶- رژیم‌هایی که یه گروه غذایی رو حذف می‌کنن یا تنها بر روی چند غذای محدود تمرکز می‌ کنن: این رژیم‌ها برای مدتی طولانی قابل ادامه نیستن.